上市名企节能案例｜德蒙空压机在发酵行业的应用

压缩空气在发酵行业内的应用

压缩空气供发酵使用：发酵是通过对微生物进行大规模的生长培养，从而产生人们所需要的代谢产物的过程。在食品饮料的生产、生物制药的过程中，部分微生物的生长需要大量的氧分，将压缩空气充入到发酵罐的主要目的是供给足够的氧分。

污水处理用压缩空气：由于发酵产生的过程中会产生大量的废水，这些废水在排放之前都需要进行严格的净化处理，达到排放标准。废水处理的工艺中需要提供压缩空气，来培养微生物分解废水中的有害物质，同时压缩空气用以搅动液体增加水和空气的接触以达到充分曝气的效果。

压缩空气之仪表用气：一般要求5-8公斤的压力，需要利用压缩空气来控制填装、包装和装瓶自动化生产线中的仪表阀门和制动装置。

某酵母股份有限公司 创立于1986年，主导产品酵母及深加工产品经过30多年的开发，已被广泛应用于烘焙与发酵面食，食品调味，酿造，人类营养健康，动物、植物、微生物营养等领域。公司主导和参与制定了酵母行业所有的国家和行业标准，两次获得国家科技进步奖，十次获得省部级科技进步一等奖，并获得中国质量奖提名奖、全国质量标杆奖。

为解决发酵工艺空压机能耗高、可靠性低、产能提升等瓶颈问题，该公司技改组经过反复的技术先进性论证、现场调研及项目考察，决定采用德蒙DHV-132Z二级空压机对原有的发酵工艺空压机进行替换。

经过3个月的运行，德蒙压缩机械有限公司生产的二级螺杆式空气压缩机运行稳定，节能降耗效果显著，相比使用在同样工艺上的某品牌空压机在节能性、可靠性及噪音上均具有明显的优势。